Cuvee de Salvator Quadrupel 33cl – Brouwerij’74

Een Cuvée is een bestaand bier dat door het lang te bewaren een net iets vollere smaak heeft gekregen. Cuvée betekent in het Frans 1 kuip/vat, daarom zijn Cuvée bieren vaak beperkt verkrijgbaar en hebben ze meestal een nummer om 'de batch' of de kuip aan te geven. Deze Cuvee de Salvator is een Quadrupel die als eerbetoon aan de grootste klok van de Utrechtse Domtoren dezelfde naam draagt.

Het bier is heel donker, maar heeft zeker niet de smaak van een Stout of Porter! Vol, zachtzoet, met in de afdronk tonen van laurier met een heel licht bittertje voor de frisheid. Neigt een beetje naar de Grand Prestige van Hertog Jan en de Cuvee de Chateau van Kasteelbier. Wauw, zeggen wij in koor!

Alcohol 10%

IBU 36 (Bitterheid 0-100)