De Zeeman Rice Lager 33cl – Ouwe Skilder Brouwerij

Rice Lagers beginnen aan populariteit te winnen. Ook wel logisch want de rijst zorgt voor een dorstlessend en fris karakter van het bier en is iets goedkoper dan mout, win-win dus! Deze Rice lager van Ouwe Skilder is dan ook precies zoals je denkt, maar dan net ff anders. De brouwer heeft er namelijk ook Oesterblad in gestopt wat een beetje ziltig smaakje aan het bier geeft.

Alcohol 5,1%

Oesterblad is een lage 'kruipende' plant die je vooral op de ziltige grond langs kusten vindt. Op Texel wordt geexperimenteerd met de Oesterblad als nieuw gewas. De lichtblauwe bladeren geven een smaak van oester of ansjovis.