Mark V Barrel Aged 33cl – ROTT Brewing Company x Brouwerij Solaes

Voor de 5e keer werken ROTT Brewing Company en Brouwerij Solaes van Goeree Overflakkee samen aan een prachtig vatgerijpt bier. Dit keer een Munich Wine wat vergelijkbaar is met een Barley Wine met dat verschil dat bij een Barley Wine vooral pilsmout en pale mout worden gebruikt terwijl in de de Munich Wine vooral Munich Mout wordt gebruikt. Karakter van Munich Malt is dat het licht geroosterd is wat het bier een lichte karamelsmaak geeft. Wel net zo hoog in alcohol als de Barley Wine en net zo zoetig.

Dit keer hebben ze deze Munich Wine 12 maanden laten rijpen op houten bourbon vaten.

Alcohol 12%