Wunderbar Sour Madame Gember 33cl – Brouwerij Eleven x Roze Bunker

Samen met siroopmaker Roze Bunker heeft Eleven weer de handen uit de mouwen gestoken voor 2 bijzondere Sours. Dit keer wederom de zachtzure Duitse variant Berliner Weisse (niet te verwarren met de Weizen trouwens!)maar nu met Kurkuma wat het bier een sinaasappel/gember smaakje geeft en een okergeel kleurtje. Kurkuma heeft ook een pittige kant die wat neugt naar peper en dat hebben de brouwers doorgetrokken met de toevoeging van een beetje Madame Jeanette peper. Klinkt wat vreemd misschien, maar sjongejonge wat is dit een gave en gewaagde smaakcombi, heerlijk!

Alcohol 3,5%