Abcoudje Session IPA 33cl – Brouwerij De Vecht

In het stadje Abcoude waren in de 17e eeuw twee 'bierstekerijen'. Bierstekerijen vind je nu alleen nog in België en dan vooral om Lambiekbieren te mengen om een mooie volle zuursmaak te krijgen in bijvoorbeeld de Oude Gueuze en de Oude Kriek. In Abcoude staken de bierstekerijen vooral zwaardere bieren met lichte bieren om zo laag alcoholisch bier te krijgen van 1 á 2% wat het sterk vervuilde drinkwater kon vervangen.

Dit Abcoudje is ook weer een knipoog naar die twee Abcoudse bierstekerijen, het is nl. een Session IPA. Session betekent dat het bier onder de 5% alcohol zit en dat geldt dus ook voor dit Abcoudje. Fris, bitter met een klein citrusje van de gebruikte hop erin.

Alcohol 4%