Beschrijving
Een Tripel Saison??! Hoe gaat dat smaken, vroeg ik me af toen Frans (de brouwer) met dit bier aan kwam zetten....
Nou dat viel helemaal niet tegen! Denk aan een vetvolle tripel, met veel moutsmaak en alcohol. Maar door de gebruikte saison-gist heeft deze tripel ook iets frissigs in zich. Overigens zijn in dit bier twee gisten gebruikt, wat steeds vaker gebeurd en verrassende smaken geeft. Betekent ook dat het een echt bewaarbier is dat je zeker 10 jaar op een donkere koele plek op kan slaan!
Hij is een beetje troebel en hier en daar wat gistvlokjes (altijd fijn!), hij is romig met lichte toon van....ja toch iets van banaan, niet overdreven hoor en daarbij iets van een minuscuul bitter frisje door de gist. Met recht een bier met een bite!
Alcohol 11%
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.