Beschrijving
Een Pale Ale heb je in heel veel soorten en maten, India Pale Ale, American Pale Ale, Belgian Pale Ale, New England India Pale Ale, maar ook de Duitse Kölsch, veel Engelse 'Bitters' hebben als basis de Pale Ale.
De Pale Ale kenmerkt zich door een iets donkerder kleur geel, iets voller van mondgevoel en smaak dan pils, maar ook de karameltonen van licht gebrande mout. En tsja, dan ga je er allerlei verschillende hops bij gooien en dan krijg je hele bijzondere smaakvariaties!
Deze Dikke OPA is wat droger en zeker bitterder dan je van de Pale Ale gewend bent. Daarentegen is het een Kuytbier, wat betekent dat het hoofdbestanddeel mout van Haver is en dat geeft dan weer die volle graansmaak.
Kortom deze Pale Ale van Stadsbrouwerij De Dikke uit Wijk bij Duurstede is bitter, lichtrood en vol van smaak. Gewoon lekker, en zeker als je van wat bittere bieren houdt!
Alcohol 5,5%
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.