Gerstewijn of Barley Wine in het Engels, heeft 8 maanden op een rumvat liggen rijpen.
Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en rum!
Alcohol 10%