Jimmy Sauvin Grape Ale 75cl – Jimmy Sauvin

Deze Grape Ale heeft de Gouden Medaille gewonnen bij de Dutch Beer Awards in mei 2024! Jimmy Sauvin – Grape Ale Brut is een bier gebrouwen met 40% druivensap van Riesling druiven, tarwe, gerst en Nelson Sauvin hop. Je proeft een zeer aromatisch en fruitig bier met een stevige bubbel door hergisting met Champagnegist. Waarom is een Grape ale zo bijzonder? Wijn is een rauw product zonder kruiden. Hierdoor is de smaakvariëteit beperkt en meestal vrij subtiel. Bier ondergaat een brouwproces waardoor smaken andere aroma’s vrijkomen (Maillard reactie). Door hop op de juiste momenten aan het brouwproces toe te voegen krijg je ook smaakdimensies als bitterheid en intensere fruitsmaken. Deze Grape Ale zit in een prachtige 75cl fles met een sjieke uitstraling. Ongetwijfeld pasend op een sjiek gedekte tafel. Alcohol 10%