Scharrelaar 33cl – Brouwerij Hommeles

Niet meer leverbaar

Deze Scharrelaar van Hommeles Brouwerij uit Houten is een zogenaamd 'Dunbier' (ook wel Scharbier, Pannenbier, Nabier, Dunnebier, Scheepsbier, Carnavalsbier of Bruiloftsbier genoemd. Nog nooit zoveel namen voor een bier gehoord!). Dun bier is bier dat tijdens de laatste fase van het filteren ontstaat. De laatste wort (de zgn nawort) wordt nog opgevangen. Hierin zitten minder suikers en daardoor heeft dit type bier een minder moutige smaak en minder alcohol.

Jos van Hommeles heeft met deze Scharrelaar een lekker biertje gebrouwen met maar 1% alcohol. Doe mij er nog maar eentje!

IBU 19 (bitterheid)
EBC 12 (kleur)