Beschrijving
Niet meer leverbaar
Deze Scharrelaar van Hommeles Brouwerij uit Houten is een zogenaamd 'Dunbier' (ook wel Scharbier, Pannenbier, Nabier, Dunnebier, Scheepsbier, Carnavalsbier of Bruiloftsbier genoemd. Nog nooit zoveel namen voor een bier gehoord!). Dun bier is bier dat tijdens de laatste fase van het filteren ontstaat. De laatste wort (de zgn nawort) wordt nog opgevangen. Hierin zitten minder suikers en daardoor heeft dit type bier een minder moutige smaak en minder alcohol.
Jos van Hommeles heeft met deze Scharrelaar een lekker biertje gebrouwen met maar 1% alcohol. Doe mij er nog maar eentje!
IBU 19 (bitterheid)
EBC 12 (kleur)
Marinus Kamphorst (geverifieerde eigenaar) –
Een prima smakend bier met laag alcoholpercentage. Moet je zeker proberen als je laag alcohol-bier wil proberen.
Gert-JanJansen –
Hi Marinus, dank voor je mooie woorden over de Scharrelaar. Helaas is het bier door de Brouwerij uit de handel genomen. Het werd te weinig verkocht vrees ik. We hebben inmiddels wel een mooi tafelbier van de Eerste Apostolische Brouwerij Utrecht van 2,9%, geen 1% maar wel erg smakelijk en laag alcoholisch.
Proost!
Gert-Jan
Buurtbier.nl