Tim’s Choice Eemmalig#05 Kölsch 33cl – Eembier

Kölsch is een bier van hoge gisting, licht van smaak en heeft een gouden kleur. Het heeft een alcoholgehalte van 4,8% en mag alleen door brouwerijen in Keulen en omgeving worden gebrouwen. Maar toch heeft de tweede brouwer Tim van Eembier het aangedurfd voor deze 5e special in de Eemmalig serie een Kölsch te brouwen. 

Kölsch is een heerlijk doordringbaar fris bier. Mocht je ooit in Keulen op een goed Keuls terras zitten en je bestelt een Kölsch, zal de ober steeds een nieuwe neerzetten zodra je glas leeg is. Elke keer zet hij een streepje langs de rand op je viltje. Als je er voldoende drinkt krijg je een soort zonnetje op je viltje, maar dan wordt je wel iets minder fijn wakker  de volgende ochtend!

Alcohol 4,8%

EBU 22
EBC 8