Utrechtse Blauwe NEIPA 33cl – Brouwerij Hommeles

Utrechtse Blauwe is een emmertarwe dat tot de 19e eeuw veel werd verbouwd in en om Utrecht. Echter, toen de stad groter en groter werd, verdwenen ook de graanvelden. En zo ook Utrechtse Blauwe. Brouwerij Hommeles heeft samen met het Utrechts Landschap deze emmertarwe weer nieuw leven in geblazen en een paar velden Utrechtse Blauwe ingezaaid. Hommeles heeft er vervolgens een New England IPA mee gebrouwe. Fruitig, ietsje troebel en een subtiel bittertje. Alcohol 6% IBU 22 (bitterheid 0-100) EBC 15 (kleur 0-150)