Watergeus Retsina/Rozemarijn 75cl – Brouwerij/Stekerij VanDenBroek

VandenBroek is één van de beste Geuze brouwerijen van Nederland! Alle zure bieren zijn op basis van Lambiek bieren, die ook zelf door Toon van den Broek worden gebrouwen en gestoken (geblend). En zo hoort het! Niks lactose gezuurd, gewoon wilde gisten met Lambiek en dat proef je ook! Deze Watergeus is een blend met de populaire Griekse wijn Retsina met een licht harssige smaak en frisse Rozemarijn. De Watergeus is een mengbier van maar liefst 5 spontaan vergiste bieren die 2 jaar gerijpt hebben in de kelders van de brouwerij. Volgens de Brusselse traditie zijn deze bieren houtgestookt in koperen ketels en gerijpt op oude eikenhouten vaten. Resultaat is een verfrissend lichtzuur bier met tonen van appel, citrus, eik, kelder en aarde….proeven is een must! Dit bier is minstens 10 jaar te bewaren! Alcohol 6,7%