Yo Soy Nikka 33cl – Inca Mafia Brewing

De naam van dit bier is losjes gebaseerd op die van Nikkei Cuisine. Deze keuken mengt de delicate en elegante smaken van Japan met het heerlijke frisse, soms pittige van Peru. Zo is een fantastische fusion keuken ontstaan, die als fenomeen an sich kan worden beschouwd. Een gastronomische sensatie die langzaam maar zeker de wereld verovert. In dit bier komen de ziltige smaak van Japanse kelp Dashi Kombu (zeewier) en de kruidige smaak van de wortel van de Yuzu plant samen. Prachtige combinatie van licht ziltig en licht zuur die fantastisch combineert met tal van visgerechten, maar ook heerlijk is als de zon schijnt en je iets verfrissends wilt drinken. Heerlijk bier en mooi gemaakt door Remco en CeviciPapi Jean Carlo van Inca Mafia! Alcohol 4,9%