Zunnebock lentebock 33cl – Brouwerij Wentersch

Oeh, mooi dit! Een 'ondergistend' lentebockje uit Winterswijk. En voor die mensen die iets minder weten van het brouwproces van bier, ondergistend bier is een stukkie lastiger te maken. Gewoon omdat de vergisting langer duurt en in meerdere verschillende temperatuurstappen moet plaatsvinden.

Pils, Lagers, Ales en de oorspronkelijke Bockbieren worden altijd ondergistend vergist. Dit geeft het bier een subtiele, pure en frisse smaak. Dat geldt ook voor deze Zunnebock.

Gelukkig heeft ie wel het alcoholpercentage dat wat ons betreft bij een Lentebock hoort. Dit zorgt ervoor dat de subtiele smaak die dit bier heeft, goed te proeven is. Klinkt wat tegenstrijdig, maar proef maar gewoon.

Alcohol 7%